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咖啡豆們
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選購小常識
一磅豆子約可煮30至40杯/任何咖啡豆,新鮮度都是影響品質的重要因素 咖啡豆純度不見得是看顆粒的大小,而是每顆單豆的顏色、顆粒大小、形狀是否一致 如果是綜合豆,大小、色澤不同是正常的現象
保存小常識
剛炒好的咖啡豆並不適合馬上飲用,約一週後,此時的咖啡豆最新鮮,香味口感最佳 開封後儘早使用完畢,放置陰涼通風處保,不建議放入冰箱,以保鮮度 最理想的購買數量是以一個月能喝完最佳
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巴西 山多士
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